Battler की Parade Red Elephant, OPA ग्रेड की एक लो-ग्रोन सीलोन ब्लैक टी है, जो 100 g की टिन कैडी में आती है और Parade Elephant रेंज का हिस्सा है।
OPA (Orange Pekoe A) लंबी, बड़ी पत्तियों के लिए एक ग्रेड है। निचली भूमि (low country) में उगाई गई यह चाय एक गहरा, भरपूर स्वाद वाला प्याला देती है, जिसमें गहरे, मिट्टी जैसे टोन और एक मुलायम फिनिश होती है—यह दूध के साथ भी अपना स्वाद बनाए रखने लायक पर्याप्त तेज़ है।
पैक में क्या है
- 100 g लूज़ लीफ सीलोन ब्लैक टी, OPA ग्रेड
- टिन कैडी, जिसके अंदर चाय फॉइल-सील की गई है
- सामग्री: शुद्ध सीलोन ब्लैक टी (OPA)
- निर्माता के अनुसार, पैकिंग की तारीख से तीन वर्ष की शेल्फ लाइफ
टेस्टिंग नोट्स
- पत्ती: लंबी और बड़ी
- लिकर: गहरा और घना
- स्वाद: भरपूर और मिट्टी जैसा, साथ में एक मुलायम फिनिश
कैसे बनाएं
प्रति कप एक चम्मच (लगभग 2.5 g) पत्ती और ताज़ा उबला पानी इस्तेमाल करें। 3 से 5 मिनट तक भिगोएं, फिर छान लें। बड़ी पत्ती वाले ग्रेड धीरे-धीरे खुलते हैं; 5 मिनट से पूरा स्वाद उभरकर आता है।
परोसने के सुझाव
श्रीलंकाई अंदाज़ में दूध और चीनी के साथ अच्छी लगती है, या फिर जो लोग तेज़ स्वाद पसंद करते हैं उनके लिए बिना दूध के भी। यह टिन संभालकर रखने लायक है।
Battler, कोलंबो के पास कादुवेला (Kaduwela) स्थित Maltras International (Pvt) Ltd की शुद्ध सीलोन चाय का एक श्रीलंकाई ब्रांड है।
