Parade Red Elephant fra Battler er et Ceylon-sort te af OPA-klasse fra lavlandet i en 100 g tindåse, del af Parade Elephant-serien.
OPA (Orange Pekoe A) er en klasse for lange, kraftige blade. Dyrkede i lavlandet giver dette te en dyb, fyldig kop med mørk, jordagtig tone og silkeblødt afslutning, stærk nok til at tåle mælk.
I pakken
- 100 g løs Ceylon-sort te, OPA-klasse
- Tindåse med teet forseglet i folie indeni
- Ingrediens: rent Ceylon-sort te (OPA)
- Holdbarhed på tre år fra pakning ifølge fabrikanten
Smag noter
- Blad: lange og kraftige
- Te: dyb og mørk
- Smag: fyldig og jordagtig, med silkeblødt afslutning
Sådan brygger du
Brug en teskefuld (cirka 2,5 g) blad per kop og friskkogt vand. Lad trække i 3 til 5 minutter, filtrer derefter. Store bladklasser åbner langsomt; 5 minutter bringer karakteren frem.
Serveringsidéer
Godt med mælk og sukker på den srilankesisk måde, eller uden for dem der holder af en stærk kop. Dåsen er værd at holde på.
Battler er et srilankesisk brand af rent Ceylon-te fra Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, tæt på Colombo.
