Parade Red Elephant de Battler est un thé noir de Ceylan cultivé en basse altitude, de grade OPA, présenté en boîte de 100 g, faisant partie de la gamme Parade Elephant.
L'OPA (Orange Pekoe A) est un grade réservé aux feuilles longues et généreuses. Cultivé en basse altitude, ce thé offre une tasse profonde et corsée aux notes terreuses sombres et à la finition lisse, assez puissant pour accompagner du lait.
Dans le paquet
- 100 g de thé noir de Ceylan en feuilles libres, grade OPA
- Boîte en métal, le thé étant scellé sous film à l'intérieur
- Ingrédient : pur thé noir de Ceylan (OPA)
- Durée de conservation de trois ans à partir de la mise en paquet, selon le fabricant
Notes de dégustation
- Feuille : longue et généreuse
- Liqueur : profonde et sombre
- Goût : corsé et terreux, avec une finition lisse
Mode de préparation
Utilisez une cuillère à café (environ 2,5 g) de feuilles par tasse d'eau fraîchement bouillie. Laissez infuser de 3 à 5 minutes, puis versez dans une passoire. Les grades de grandes feuilles se déploient lentement ; 5 minutes permettent de révéler la saveur.
Suggestions de service
Excellent avec du lait et du sucre à la manière sri-lankaise, ou nature pour ceux qui apprécient une tasse puissante. La boîte est à conserver.
Battler est une marque sri-lankaise de pur thé de Ceylan de Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, près de Colombo.
