Wijaya කුරක්කන් පිටි යනු ශ්‍රී ලාංකේය කුරක්කන් පිටි වන අතර, කුරක්කන් රොටී, පිට්ටු, ඉඳිආප්ප සහ තලප සෑදීමට යොදා ගනී. අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට ඇඹරීමට පෙර සම්පූර්ණ ධාන්‍ය පෙරා, සෝදා, වියළා, සනීපාරක්ෂක ලෙස අඹරා, පිටි වැඩි කලක් නැවුම්ව තබා ගැනීමට ලැමිනේට් කළ පැකට්වල ඇසුරුම් කර ඇත.
අමුද්‍රව්‍ය
- 100% ඇඹරූ කුරක්කන් (Eleusine coracana)
භාවිත කරන ආකාරය
කුරක්කන් රොටී සඳහා ගාපු පොල්, ලුණු සහ වතුර සමඟ කලවම් කරන්න; ඉඳිආප්ප සහ පිට්ටු සඳහා සහල් පිටි සමඟ කලවම් කරන්න. සිසිල්, වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර, විවෘත කළ පසු පැකට්ටුව තදින් වසා තබන්න.
ශ්‍රී ලංකාවේ නිෂ්පාදිතයකි: කළුතර දිස්ත්‍රික්කයේ දොඩන්ගොඩ පිහිටි, 1989 දී ආරම්භ කළ පවුල් සමාගමක් වන Wijaya Products (Pvt) Ltd විසින් නිපදවයි. ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා ISO 22000 සහ ගුණාත්මකභාවය සඳහා ISO 9001 සහතික ලබා ඇත.
