Об этом туре
Экскурсия по деревне Сигирия — это трёхчасовое путешествие в ритм сельской жизни центральной части Шри-Ланки, проходящее в деревнях, расположенных в тени Скалы Сигирия и вокруг неё. Это не постановочное представление для туристов, а подлинное общение с местными людьми, землёй, водой и едой, которые определяют этот регион. На протяжении всей экскурсии вас сопровождает местный гид, который делает представления и предоставляет контекст, который не может дать никакая табличка.
Экскурсия начинается с поездки на тележке, запряжённой волами, по деревенским дорожкам — бычья повозка остаётся повседневным средством транспорта в этих общинах, а неторопливый темп задаёт тон всему остальному. Поездка заканчивается на берегу древнего искусственного водохранилища, где вас ждёт традиционный катамаран. Во время пятнадцатиминутного переправления водная гладь оживает птицами: бакланы и водоплавающие птицы — постоянные спутники, а крокодилы и водяные мониторы время от времени появляются совсем рядом. После катамарана маршрут продолжается пешком через рисовые поля, где гид объясняет местные методы возделывания, связанные с двумя муссонными сезонами, которые определяют сельскохозяйственный календарь этого региона.
Вернувшись в деревню, местный повар проводит получасовую демонстрацию традиционной шри-ланкийской кухни, готовя пищу над дровяными очагами в глиняных горшках так, как это делалось в деревенских кухнях на протяжении поколений. Гостям предлагается попробовать свои силы в приготовлении какого-нибудь блюда, что намного более поучительно, чем просто наблюдение. Следующий за этим обед — это буфет с рисом и шестью традиционно приготовленными карри, свежей жареной рыбой, зелёным салатом и паппадумом, поданными на плетёных подносах, выстланных листьями лотоса — практичная и продуманная форма сервировки стола, присущая этому стилю шри-ланкийского гостеприимства.
Экскурсия завершается на площади деревни Сигирия, откуда ваш трёхколёсный такси доставит вас обратно в отель в Сигирии, Дамбуле или Хабаране. Трёхколёсный такси также забирает вас из отеля в начале экскурсии, поэтому логистика «от двери до двери» проста. Рекомендуется удобная обувь для ходьбы, так как прогулка по рисовым полям и деревенским дорожкам требует обуви с хорошей подошвой. Минимальный возраст участников — десять лет.
