Lifetone Gotukola Tea — это травяной чай из единственного ингредиента: сушёных гранул готу колы, расфасованных в индивидуальные пакетики и запечатанных в стоячий пакет из крафт-бумаги с застёжкой-зиплоком. Готу кола — стелющееся многолетнее растение, произрастающее на тропических низменностях Sri Lanka и Юго-Восточной Азии — на протяжении столетий является частью повседневной кулинарной культуры Sri Lanka: её едят в сыром виде в салатах маллум и отжимают в свежий сок задолго до того, как она появилась в чайной чашке. Этот чай сохраняет те же самые листья, высушенные и гранулированные, в удобном дозированном формате, зарегистрированном в Департаменте аюрведы Sri Lanka.
Само это растение является краеугольным камнем как шриланкийской аюрведической традиции, так и традиционной китайской медицины, где оно непрерывно используется на протяжении тысячелетий. Чай производится компанией Possible Green Private Limited на предприятии в Killinochchi, на севере Sri Lanka — на том самом острове, где готу кола на протяжении поколений выращивалась и употреблялась в пищу как повседневный листовой овощ. Компания имеет сертификат системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000, а продукт распространяется из Кингстон-апон-Тэймса в Великобритании, что делает его доступным для покупателей по всей Британии и за её пределами.
Каждый пакет содержит двадцать саше, в каждом из которых находится 1,5 грамма сушёных гранул готу колы, что даёт нетто-вес 30 граммов на упаковку. Список ингредиентов не идёт дальше этого: сушёные гранулы готу колы — и ничего больше. Лист богат углеводами, белком, пищевыми волокнами и жирами в их природном виде, а также минералами — в том числе кальцием, железом, калием, натрием и цинком, — и витаминами A, B, C, E и K — в тех же количествах, в которых они содержатся в самом растении.
Заваривать чай просто. Залейте пакетик свежезакипевшей водой и оставьте настаиваться не менее двух минут. Если перед извлечением пакетика слегка покачать его и аккуратно отжать, это позволит полностью раскрыть вкус гранул. После вскрытия упаковки застёжка-зиплок помогает сохранить свежесть, однако для поддержания оптимального качества оставшиеся пакетики рекомендуется переложить в герметичный контейнер.
На упаковке имеется общее предупреждение: беременным и кормящим женщинам, детям, а также лицам, проходящим медицинское лечение или хирургическую операцию, следует проконсультироваться с врачом перед употреблением. К этому предупреждению стоит отнестись серьёзно и учесть его, прежде чем включать чай из готу колы в регулярный рацион.
