شاي Lifetone Gotukola هو شاي عشبي يتكوّن من مكوّن واحد، مصنوع من حبيبات غوتو كولا المجففة، معبّأ في أكياس فردية ومغلّف في كيس ورق كرافت قابل للإغلاق يمكن وضعه قائمًا. غوتو كولا — هذا النبات العشبي الزاحف المعمّر الذي ينمو في السهول الاستوائية عبر Sri Lanka وجنوب شرق آسيا — جزء راسخ من الثقافة الغذائية اليومية في Sri Lanka منذ قرون، إذ كان يُتناول نيئًا في سلطات المالوم ويُعصر طازجًا قبل أن يشقّ طريقه إلى فنجان الشاي. يجلب هذا الشاي الورقة ذاتها، مجففة ومحوّلة إلى حبيبات، في شكل مقنّن ومريح، مسجّل لدى دائرة الأيورفيدا في Sri Lanka.
يُعدّ هذا العشب ركيزة أساسية في كلٍّ من التقاليد الأيورفيدية السريلانكية والطب الصيني التقليدي، حيث يُستخدم باستمرار منذ آلاف السنين. تقوم شركة Possible Green Private Limited بتصنيع الشاي في منشأتها في Killinochchi، شمالي Sri Lanka — الجزيرة ذاتها التي زُرع فيها غوتو كولا واستُهلك خضارًا أخضر يوميًا عبر الأجيال. تحمل الشركة شهادة ISO 22000 في إدارة سلامة الغذاء، ويُوزَّع المنتج من Kingston Upon Thames في المملكة المتحدة، مما يجعله متاحًا بيسر للعملاء في أرجاء بريطانيا وما وراءها.
يحتوي كل كيس على عشرين كيسًا فرديًا، يحمل كل منها 1.5 غرام من حبيبات غوتو كولا المجففة، بوزن صافٍ إجمالي يبلغ 30 غرامًا للعبوة. لا تتعدى قائمة المكوّنات ذلك: حبيبات غوتو كولا المجففة فحسب، لا شيء غير ذلك. الورقة غنية بطبيعتها بالكربوهيدرات والبروتين والألياف الغذائية والدهون، إلى جانب معادن تشمل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والصوديوم والزنك، وفيتامينات A وB وC وE وK — كلها بنسبها الطبيعية كما توجد في النبات نفسه.
طريقة التحضير بسيطة. صبّ ماءً مغليًا طازجًا فوق الكيس الفردي واتركه ينقع لمدة دقيقتين على الأقل. تحريك الكيس وعصره برفق قبل إخراجه يستخلص النكهة الكاملة للحبيبات. بمجرد فتح العبوة، يُساعد التصميم القابل للإغلاق في الحفاظ عليها، غير أن نقل الأكياس الفردية المتبقية إلى وعاء محكم الإغلاق سيبقيها في أفضل حال.
تحذير عام مطبوع على العبوة: ينبغي للأمهات الحوامل والمرضعات، والأطفال، وكل من يخضع لعلاج طبي أو جراحي، استشارة الطبيب قبل الاستخدام. هذا التحذير جدير بالأخذ بجدية والامتثال له قبل جعل شاي غوتو كولا جزءًا من الروتين اليومي.
