Цельное семя Terminalia Catappa от Lakpura – это тропический миндаль в его полном, неочищенном виде, как оно падает с дерева: овальный, заостренный плод, обернутый волокнистой внешней оболочкой, с миндалевидным ядром, надежно находящимся внутри. Известное на сингальском как Kottamba, а в других местах как индийский миндаль или яванский миндаль, это цельный плод, а не очищенный или обработанный продукт, продается именно в том виде, в котором он собирается с дерева.
Само дерево – знакомое зрелище вдоль побережья и дорог Шри-Ланки, крупный, раскидистый вид, который переносит ветер, соленые брызги и песчаные, хорошо дренированные почвы, поэтому он так легко процветает рядом с морем и часто высаживается для глубокой тени, которую обеспечивают его широкие, горизонтальные ветви. Плоды созревают через ряд цветов, от зеленого до желтого, красного или коричневого, и оболочка, которую вы видите на каждом семени, отражает эту стадию созревания, поэтому в этом объявлении представлены как зеленый, более свежий вариант оболочки, так и коричневый, высушенный вариант оболочки.
Цельные семена, такие как эти, ценятся не только для еды. Владельцы аквариумов, особенно те, кто разводит бета и креветок, замачивают целые семена и оболочки Kottamba, чтобы высвободить натуральные танины в воду, постепенно смягчая ее и придавая ей янтарный оттенок, связанный с черными водоемами, техника, которая давно используется вместе с листьями дерева для той же цели. Сохраняя цельность и неочищенность, семя хорошо хранится и может быть открыто для получения ядра или использоваться в неповрежденном виде для замачивания, в зависимости от того, что вы планируете с ним делать.
Это сырой, цельный плод, а не очищенное ядро и не упаковка для массовой посадки. Покупатели, желающие получить ядро исключительно для еды или посадки в больших количествах, должны обратить внимание на отдельный список Lakpura о жизнеспособных семенах, продаваемых по весу; это объявление – целое семя в оболочке, предлагаемое здесь как зеленый, так и коричневый вариант оболочки.
