La semilla entera de Terminalia Catappa de Lakpura es la almendra tropical en su forma completa, sin cáscara, tal como cae del árbol: una drupa ovalada y puntiaguda envuelta en una cáscara externa fibrosa, con el núcleo parecido a una almendra encerrado de forma segura en su interior. Conocida en Sinhala como Kottamba y en otros lugares como almendra india o almendra de Java, este es el fruto entero en lugar de un producto cáscara o procesado, vendido exactamente como se recoge del árbol.
El árbol en sí es una vista familiar a lo largo de las costas y los caminos de Sri Lanka, una especie grande y extendida que tolera el viento, la salpicadura de agua salada y los suelos arenosos y bien drenados, razón por la cual prospera fácilmente cerca del mar y a menudo se planta para la sombra profunda que proporcionan sus ramas anchas y horizontales. El fruto madura a través de una serie de colores, desde el verde hasta el amarillo, el rojo o el marrón, y la cáscara que ve en cada semilla refleja esa etapa de maduración, razón por la cual esta lista incluye tanto una variante de cáscara verde y más fresca como una variante de cáscara marrón y seca.
Semillas enteras como estas se valoran por más que solo para comer. Los cuidadores de acuarios, particularmente aquellos que tienen bettas y camarones, remojan semillas y cáscaras enteras de Kottamba para liberar taninos naturales en el agua, suavizándola gradualmente y dándole el tono ámbar asociado con los hábitats de agua negra, una técnica utilizada durante mucho tiempo junto con las hojas del árbol para el mismo propósito. Mantenidas enteras y sin cáscara, las semillas se conservan bien y se pueden abrir para obtener el núcleo o utilizar intactas para remojar, dependiendo de lo que tengas en mente para ellas.
Este es un producto de fruta entera y sin procesar, no un núcleo descascarado ni un paquete de siembra a granel. Los compradores que desean el núcleo puramente para comer o plantar en cantidad deben buscar la lista separada de semillas viables de Lakpura, que se vende por peso; esta lista es la semilla entera con cáscara, ofrecida aquí como la variante de cáscara verde o marrón que se muestra.
