Impra Jasmine Green Tea Big Leaf — это крупнолистовой цейлонский зелёный чай, ароматизированный цветками жасмина и упакованный в металлическую банку. Чай изготовлен из листа сорта OPA (Orange Pekoe A) — одного из наиболее крупных цельнолистовых сортов, — что придаёт каждой банке щедрый, открытый характер, существенно отличающий её от мелкой, плотно скрученной заварки, которая встречается в большинстве супермаркетов.
Купаж прост и честен: основу составляет цейлонский зелёный чай сорта OPA, через который нитью проходят цветки жасмина. Листья OPA длинные, крупные и лишь слегка скрученные, поэтому как сухой лист, так и заваренная чашка в полной мере несут аромат жасмина — без терпкости, которую могут давать более мелкозернистые зелёные чаи. Упаковка подтверждает, что чай изготовлен из натуральных ингредиентов, а знак сертификации Ceylon Tea на банке гарантирует: перед вами чистый цейлонский чай, расфасованный в Sri Lanka.
Производитель — компания Imperial Tea Exports (Pvt) Ltd, расположенная в Kelaniya, Sri Lanka. Основанная в 1994 году, она входит в десятку ведущих чайных экспортёров Sri Lanka. Производственное предприятие имеет сертификат FSSC 22000 — стандарт пищевой безопасности, на который сама банка обращает внимание покупателя. Чай Impra Tea поставляется более чем в пятьдесят стран, а многоязычная маркировка на банке отражает этот широкий международный охват.
В каждой банке содержится 200 г рассыпного чая; хранить её следует в прохладном сухом месте, чтобы сохранить тонкий жасминовый аромат и свежесть листа OPA. Металлическая банка — практичный формат для хранения рассыпного чая: она хорошо переносит транспортировку и сохраняет крупные, хрупкие листья целыми. Для тех, кто предпочитает другой формат, также доступен вариант в чайных пакетиках — тридцать пакетиков, 60 г.
