Este é o sal de mesa do dia a dia da Malwatte, em um pacote estampado com uma fotografia do mar e das ondas. O rótulo diz Iodised Edible Common Salt em inglês, cingalês e tâmil e o identifica como Double Washed, 400g de peso líquido.
O sal iodado é sal comum com adição de iodo, o sal doméstico padrão no Sri Lanka.
Na embalagem
- 400g de sal comum comestível iodado
- Lavado duas vezes, conforme impresso na embalagem
- Pacote impresso em três idiomas
Na cozinha
Use à mesa e em toda a culinária do dia a dia: para temperar arroz, curries, sambols e legumes, salgar a água de cozimento e na confeitaria.
Conservação
Depois de aberto, transfira o sal para um pote com tampa ou um saleiro e mantenha-o em local seco, pois o sal absorve a umidade do ar úmido.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
