Det här är vardagligt bordssalt från Malwatte, i en förpackning med ett fotografi av hav och bränningar. Etiketten lyder "Iodised Edible Common Salt" på engelska, singalesiska och tamil, och anger "Double Washed" och 400g nettovikt.
Jodberikat salt är vanligt salt med tillsatt jod, standardsaltet i hushållen på Sri Lanka.
I förpackningen
- 400g jodberikat matsalt
- Dubbeltvättat, enligt texten på förpackningen
- Tryckt förpackning på tre språk
I köket
Använd det vid bordet och i all vardaglig matlagning: till att salta ris, curryrätter, sambols och grönsaker, salta kokvatten och baka.
Förvaring
När förpackningen har öppnats, häll saltet i en burk med lock eller en saltkar och förvara det torrt, eftersom salt drar åt sig fukt ur fuktig luft.
Malwatte är livsmedelsvarumärket för Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor från Sri Lanka.
