هذا ملح طعام يومي من Malwatte، في عبوة مطبوع عليها صورة للبحر والأمواج. يقول الملصق ملح طعام عادي مدعّم باليود بالإنجليزية والسنهالية والتاميلية، ويصفه بأنه مغسول مرتين، الوزن الصافي 400g.
الملح المدعّم باليود ملح عادي أُضيف إليه اليود، وهو ملح المنازل المعتاد في Sri Lanka.
محتويات العبوة
- 400g من ملح الطعام العادي المدعّم باليود
- مغسول مرتين، كما هو مطبوع على العبوة
- عبوة مطبوعة بثلاث لغات
في المطبخ
استخدمه على المائدة وفي كل الطهي اليومي: لتمليح الأرز والكاري والسامبول والخضار، وتمليح ماء السلق، وفي الخَبز.
التخزين
بعد الفتح، انقل الملح إلى برطمان بغطاء أو مملحة واحفظه في مكان جاف، لأن الملح يمتص الرطوبة من الهواء الرطب.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC ومقرها Colombo، وهي شركة من Sri Lanka تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
