O chá Earl Grey George Steuart é um chá preto do Ceilão aromatizado com bergamota e limão, embalado em 25 saquetas numa caixa de 50g. É a chávena de Earl Grey que conhece, viva e perfumada, feita com chá cultivado e lotado no Sri Lanka por um dos nomes mais antigos do comércio de chá da ilha.
Cada saqueta contém BOPF, Broken Orange Pekoe Fannings, um grau fino de chá preto do Ceilão que infunde rapidamente e dá uma infusão cheia e de cor profunda. O aroma Earl Grey de bergamota e limão assenta sobre essa base, de modo que os citrinos realçam o perfume sem esconder o carácter maltado do chá. Os ingredientes são apenas chá preto e aroma Earl Grey.
Steuarts Tea é a casa de chá da George Steuart, uma empresa de Colombo fundada em 1835 e hoje a mais antiga casa comercial do Sri Lanka. A caixa traz o lema da casa, The Original Ceylon Tea People, e a empresa faz parte do comércio de chá da ilha desde o tempo em que o Ceilão se destacou pela primeira vez como produtor de chá.
Cada uma das 25 saquetas vem embrulhada individualmente num envelope de papel, que conserva o aroma de bergamota até ser aberta e facilita levá-las para o escritório ou em viagem. Prepare uma saqueta em água acabada de ferver e sirva simples, com uma rodela de limão ou com leite, se preferir. Também fica bem vertido sobre gelo, como um chá gelado com notas cítricas.
