Kruiden en specerijen

Sri Lanka, bekend als het “Specerijeneiland”, heeft een rijke erfenis van kruiden en specerijen die al eeuwenlang worden gebruikt in de keuken, de ayurveda en de handel. Ceylonkaneel, kardemom, kruidnagel, nootmuskaat, peper, kurkuma en gember worden wereldwijd geroemd om hun aroma, smaak en geneeskrachtige waarde. Traditionele kruiden zoals neem, gotukola en koriander verrijken het dagelijks leven met helende eigenschappen. Specerijen blijven een essentieel onderdeel van de Sri Lankaanse keuken, ze verrijken curry’s en thee en ondersteunen tegelijkertijd gezondheidspraktijken. Deze levendige cultuur geeft niet alleen smaak aan de keuken van het eiland, maar ondersteunt ook de economie, waardoor Sri Lanka een gerenommeerd centrum voor kruiden en specerijen wereldwijd is.

Kruiden en specerijen

Mc Currie Mustard Powder

Mc Currie Garlic Powder

Lakpura® Dehydrated Lime Leaves

Mc Currie Black Pepper Powder

Lakpura® Coriander Seeds Whole

Lakpura® Black Pepper Whole Pack

Lakpura® White Pepper Whole

Lakpura® Brahmin Rasam Powder

Lakpura® Star Anise

Lakpura® Mace Whole

Lakpura® Spicy Gift Pack

Lakpura® Dehydrated Ginger Root Slices

Lakpura® Kurakkan Flour

Lakpura® Dehydrated Ginger Roots Whole

Lakpura® Dehydrated Tumeric Whole

Lakpura® Dehydrated Green Chillies

Lakpura® Dehydrated Ginger Roots Powder

Lakpura® Dehydrated Sera Leaves (Cymbopogon Citrates) Powder

Lakpura® Organic Nutmeg Without Shell

MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

Lakpura® Organic White Pepper Powder

Lakpura® Organic Black Pepper Powder

Lakpura® Organic Nutmeg With Shell

Lakpura® Organic Nutmeg Powder