Kruiden en specerijen

Sri Lanka, bekend als het “Specerijeneiland”, heeft een rijke erfenis van kruiden en specerijen die al eeuwenlang worden gebruikt in de keuken, de ayurveda en de handel. Ceylonkaneel, kardemom, kruidnagel, nootmuskaat, peper, kurkuma en gember worden wereldwijd geroemd om hun aroma, smaak en geneeskrachtige waarde. Traditionele kruiden zoals neem, gotukola en koriander verrijken het dagelijks leven met helende eigenschappen. Specerijen blijven een essentieel onderdeel van de Sri Lankaanse keuken, ze verrijken curry’s en thee en ondersteunen tegelijkertijd gezondheidspraktijken. Deze levendige cultuur geeft niet alleen smaak aan de keuken van het eiland, maar ondersteunt ook de economie, waardoor Sri Lanka een gerenommeerd centrum voor kruiden en specerijen wereldwijd is.

Kruiden en specerijen

Mc Currie Coriander Powder

Ransaru Fenugreek Seeds Whole Pack

Lakpura® Organic Red Fish Curry Powder

Ransaru Fennel Seeds Whole Pack

Ransaru Dehydrated Coriander Whole Pack

Dankotuwa Agro Black Pepper (100g)

Lakpura® Dehydrated Lemongrass Leaves

Malwatte Spices Black Pepper Corns (100g)

MD Goraka Pieces (200g)

The Travel Kitchen Ceylon Bay Leaf (Powder)

Lakpura® Rasam Powder

Mc Currie Mustard Seeds (100g)

Premium Quality Ceylon Clove Oil

Mc Currie Nutmeg Powder (1kg)

Mc Currie Nutmeg (50g)

Mc Currie Mace Powder (1kg)

Mc Currie Cardamom Powder (1kg)

Lakpura® Organic Mustard Seeds

Lakpura® Organic Mace Powder

Mc Currie Goraka Powder

Lakpura® Organic Chili Flakes Extra Hot

Mc Currie Ginger Powder

Lakpura® Dehydrated Iramusu

Lakpura® Chili Flakes