このツアーについて
「文化と食をめぐる探訪の旅」は、Sri Lanka を巡るプライベートな7日間の旅で、島の古代都市や寺院と、台所、スパイスガーデン、屋台料理とを並べて体験します。旅の始まりの空港送迎から帰国便に向けた空港へのお送りまで、英語を話すショーファーガイドが運転するエアコン付き専用車で移動するため、共有のバスではなく、ご一行に合わせて日程が進みます。
旅は西海岸の Negombo での一泊から始まり、ビーチと古くから続く漁業がその舞台となります。その後内陸へ向かい、Sigiriya 周辺で二泊します。道中では、Pinnawala の象の孤児院、壁画で彩られた Dambulla の石窟寺院、Gal Vihara や Vatadage、Parakramabahu 王の像がある Polonnaruwa の遺跡を訪れ、さらに Kasyapa 王が統治したライオンロック、Sigiriya の岩の要塞に登り、壁画、テラス状の庭園、貯水池のそばを通り過ぎていきます。
食は一週間を通じて旅を彩ります。Sigiriya 近郊の村の体験では、牛車に乗り、穏やかな湖をカタマランで渡り、水田の中を歩き、伝統的な料理の実演を見学し、薪の火で作られて蓮の葉に盛られた家庭料理をいただきます。Kandy 滞在中には、Matale のスパイスガーデンで、コリアンダー、唐辛子、シナモン、カルダモン、ナツメグの間をガイド付きで散策し、ワークショップでは roti の作り方や、一からカレーパウダーを挽く方法を学びます。道中では、淹れたてのセイロンティーや冷えたキングココナッツも味わえます。
Kandy での二泊では、彫刻が施された柱と彩色された広間を持つ仏歯寺、Peradeniya の王立植物園を訪れ、夜には Kandy の舞踊家、太鼓奏者、ファイヤーダンサー、剣の舞手による文化ショーを楽しむ時間があります。最後の夜は Colombo で過ごし、Galle Face Green、Gangaramaya 寺院、国立博物館のそばを通ります。Galle Face の近くでは Sri Lanka の屋台料理が作られています。ゆったりとした朝を過ごした後、空港までお送りします。
ツアーには、空港送迎を含む専用車での移動、燃料費、駐車料金、高速道路料金、全行程のショーファーガイド、毎日のボトル入り飲料水が含まれます。ホテルの宿泊と食事、各観光地や体験の入場料、ショーファーガイドの宿泊費、ビザ、チップ、個人的な費用はツアーに含まれず、別途お支払いいただきます。日中は綿の服と歩きやすい靴が適しています。