Sobre esta experiencia
La Expedición Cultural y Gastronómica es un viaje privado de siete días por Sri Lanka que combina las ciudades antiguas y los templos de la isla con sus cocinas, sus jardines de especias y su comida callejera. Viaja en un vehículo privado con aire acondicionado y un chófer-guía de habla inglesa, desde el traslado del aeropuerto al inicio hasta el trayecto de vuelta para su vuelo, de modo que los días se adaptan a su grupo y no a un autocar compartido.
La ruta comienza con una noche en Negombo, en la costa oeste, donde la playa y la pesca, una actividad de larga tradición, marcan el ambiente. Después se adentra en el interior para pasar dos noches en los alrededores de Sigiriya. Por el camino, el itinerario incluye el orfanato de elefantes de Pinnawala, las cuevas pintadas del templo de la cueva de Dambulla, las ruinas de Polonnaruwa con Gal Vihara, el Vatadage y la estatua del rey Parakramabahu, y el ascenso a la fortaleza de roca de Sigiriya, la Roca del León donde reinó el rey Kasyapa, pasando junto a sus murales, sus jardines en terrazas y sus cisternas.
La gastronomía está presente durante toda la semana. Cerca de Sigiriya, una experiencia en un pueblo ofrece un paseo en carro de bueyes, una travesía en catamarán por un lago tranquilo, una caminata entre arrozales y una demostración de cocina tradicional, con una comida casera hecha al fuego de leña y servida sobre hojas de loto. Durante la estancia en Kandy, los jardines de especias de Matale ofrecen un paseo guiado entre cilantro, chile, canela, cardamomo y nuez moscada, y talleres donde aprenderá a hacer roti o a moler curry en polvo desde cero. En la carretera hay té de Ceilán recién preparado y coco rey bien frío.
Dos noches en Kandy dejan tiempo para el Templo de la Reliquia del Diente Sagrado, con sus columnas talladas y sus salas pintadas, el Jardín Botánico Real de Peradeniya y un espectáculo cultural nocturno de bailarines kandyanos, tamborileros, bailarines del fuego y bailarines de espadas. La última noche es en Colombo, donde la ruta pasa por Galle Face Green, el templo Gangaramaya y el Museo Nacional, y donde se cocina comida callejera esrilanquesa cerca de Galle Face. Tras una mañana tranquila, se le lleva al aeropuerto.
El tour incluye el transporte privado con traslados al aeropuerto, combustible, aparcamiento y peajes de autopista, el chófer-guía durante todo el viaje y agua embotellada cada día. El alojamiento en hotel y las comidas, las entradas a los lugares y experiencias, el alojamiento del chófer-guía, los visados, las propinas y los gastos personales no forman parte del tour y se pagan por separado. La ropa de algodón y el calzado cómodo para caminar son ideales para estos días.
