Sunquick guayaba rosada y fresa es un concentrado para diluir elaborado en Sri Lanka: un jarabe espeso de un rosa intenso que se convierte en una jarra entera de bebida de frutas en cuanto se mezcla con agua. La botella lleva el logotipo del corazón de Sunquick y las palabras Pink Guava and Strawberry Squash Concentrate en inglés, cingalés y tamil.
La receta parte de azúcar, puré de guayaba y fresa, y añade zumo de uva y de manzana a base de concentrado, aroma natural de guayaba y fresa, y vitaminas C y E. Su color rosa procede del carmín, que es de origen animal, y el concentrado contiene leche y sulfito.
Es un concentrado, no un zumo listo para beber. Diluya una parte con nueve partes de agua, o al gusto; la botella de 300ml da para 3 litros de bebida. Una vez abierta, consérvela a temperatura ambiente y termínela en un plazo de 8 semanas.
Sunquick nació como CO-RO, fundada en 1942 a las afueras de Copenhague por los hermanos daneses Flemming y Jep Petersen. Los concentrados de Sri Lanka se producen en Munagama, cerca de Horana.
