George Steuart markasının Uva BOP çayı, merkezi tepelerin doğu yamaçlarındaki Uva bölgesinden 50 g dökme Ceylon siyah çayıdır.
Uva, yüksek rakımlı bölgelerden biridir. Üretici çayını yumuşak ve pürüzsüz, onu batıdaki bölgelerden ayıran kendine özgü bir tatla tanımlar.
Pakette
- 50 g dökme yaprak çay
- Derece: BOP
- Bölge: Uva, yüksek rakım
Derece hakkında
BOP (Broken Orange Pekoe), küçük kırık bir yapraktır. Rengini ve aromasını hızla verir, bu yüzden demi güçlüdür.
Demleme
Her fincan için demliğe yaklaşık 2 g (bir silme çay kaşığı) koyun. Yeni kaynamış su ekleyin, 3 ila 5 dakika demleyin, ardından süzün. Sade ya da sütlü için.
Saklama
Paketi katlanmış ve kapalı olarak serin ve kuru bir dolapta, keskin kokulardan uzak tutun.
George Steuart Teas, 1835'te Ceylon'da kurulan George Steuart and Co. şirketinin çay şirketidir. Çaylarını Colombo yakınındaki kendi tesisinde satın alır, harmanlar ve paketler.
