Battler-இன் Green Elephant OPA, 100 கிராம் தகர டப்பாவில் கிடைக்கும் உயரமான பகுதியில் விளைந்த சிலோன் பச்சை தேயிலையாகும். இது Ceylon Elephant தொகுப்பின் ஒரு பகுதியாகும், இதில் ஒவ்வொரு தேயிலையும் ஒரு யானையின் பெயரையும் ஒரு தேயிலை பிராந்தியம் அல்லது பாணியையும் கொண்டு பெயரிடப்படுகிறது.
OPA (Orange Pekoe A) என்பது நீண்ட, தடித்த இலைகளுக்கான ஒரு இலை தரமாகும், இவை உடைக்கப்படாமல் நீளவாக்கில் சுருட்டப்படுகின்றன. இந்த தேயிலையில், சுருட்டப்பட்ட பச்சை இலை ஒரு சுத்தமான, புல் வாசனையுள்ள கலவையை புதிய தாவர குணங்களுடன் தருகிறது. இந்த தகரம் கோப்பைகளுக்கு இடையே ஒளியையும் ஈரப்பதத்தையும் தடுத்து நிறுத்துகிறது, மேலும் பின்னர் மீண்டும் நிரப்பலாம்.
பொதியில் உள்ளவை
- 100 கிராம் தளர்வான இலை சிலோன் பச்சை தேயிலை, OPA தரம்
- மூடப்பட்ட தகர டப்பா
- தயாரிப்பாளரின் கூற்றுப்படி, பொதியிட்ட நாளிலிருந்து மூன்று ஆண்டுகள் பயன்பாட்டு காலம்
சுவை குறிப்புகள்
- இலை: நீண்ட, சுருட்டப்பட்ட பச்சை இலை
- கலவை: வெளிர் நிறமும் தெளிவும்
- சுவை: சுத்தமானது மற்றும் புல் வாசனையுடையது, ஒரு இலேசான தாவர சுவை முடிவுடன்
தயாரிக்கும் முறை
ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 கிராம்) இலையையும், கொதிநிலையை சற்று தாண்டிய சுமார் 80 C வெப்பநிலையில் உள்ள தண்ணீரையும் பயன்படுத்தவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து வடிகட்டவும்; அதிக நேரம் ஊறவைத்தால் பச்சை தேயிலை கசப்பாக மாறும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
வெறுமனே எடுத்துக் கொள்வதே சிறந்தது. ஒரு துண்டு எலுமிச்சையுடன் முயற்சிக்கவும், அல்லது இதை கொஞ்சம் அதிக வலிமையாக தயாரித்து பனிக்கட்டியின் மேல் ஊற்றி பருகவும்.
Battler என்பது கொழும்புக்கு அருகிலுள்ள Kaduwela-வைச் சேர்ந்த Maltras International (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேயிலையின் ஸ்ரீ லங்கா பிராண்டாகும்.
