Green Elephant OPA från Battler är ett högt odlat ceylontes grönt te i en 100 g metallask. Det är en del av Ceylon Elephant-sortimentet, där varje te är uppkallat efter en elefant och en teregion eller -stil.
OPA (Orange Pekoe A) är en bladsort för långa, kraftfulla blad som är rullad längsgående i stället för att vara sönderbrutna. I det här teet ger det rullande gröna bladet en ren, gräsliknande infusion med friska grönsaksnoter. Asken håller ljus och fukt borta mellan soppningar och kan återfyllas senare.
I paketet
- 100 g löst blads ceylontes grönt te, OPA-sort
- Förseglad metallask
- Hållbarhet på tre år från förpackning, enligt tillverkaren
Smaknoter
- Blad: långt, rullat grönt blad
- Infusion: blek och klar
- Smak: ren och gräsliknande, med en lätt grönskaksfinish
Så brygger du
Använd en teskada (cirka 2,5 g) blad per kopp och vatten på omkring 80 °C, lagom under kokpunkten. Dra teet i 2 till 3 minuter och sila; längre dragning gör grönt te bitter.
Serveringsidéer
Bäst att dricka utan tillsatser. Prova med en skiva citron, eller brygga det lite starkare och häll över is.
Battler är ett ceylontes märke av rent ceylontes från Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nära Colombo.
