Battler की Green Elephant OPA एक हाई ग्रोन सीलोन ग्रीन टी है, जो 100 g के टिन कैडी में आती है। यह Ceylon Elephant श्रृंखला का हिस्सा है, जिसमें हर चाय का नाम किसी हाथी और किसी चाय क्षेत्र या शैली के नाम पर रखा गया है।
OPA (Orange Pekoe A) एक पत्ती ग्रेड है, जो लंबी, दमदार पत्तियों के लिए होता है जिन्हें तोड़ने के बजाय लंबाई में रोल किया जाता है। इस चाय में रोल की गई हरी पत्ती एक साफ़, घास जैसी (grassy) और ताज़ी वनस्पति सुगंध वाली चाय देती है। टिन कैडी हर बार चाय निकालने के बाद भी रोशनी और नमी को बाहर रखता है और बाद में दोबारा भरा जा सकता है।
पैक में क्या है
- 100 g खुली पत्ती वाली सीलोन ग्रीन टी, OPA ग्रेड
- सील की हुई टिन कैडी
- निर्माता के अनुसार पैकिंग की तारीख़ से तीन वर्षों की शेल्फ़ लाइफ़
स्वाद विवरण (Tasting Notes)
- पत्ती: लंबी, रोल की हुई हरी पत्ती
- लिकर: हल्का और साफ़
- स्वाद: साफ़ और घास जैसा, हल्के वनस्पति फ़िनिश के साथ
कैसे बनाएं
प्रति कप एक चम्मच (लगभग 2.5 g) पत्ती और लगभग 80 C तापमान का पानी इस्तेमाल करें, जो उबाल से थोड़ा कम हो। 2 से 3 मिनट तक भिगोएं और छान लें; अधिक देर तक भिगोने से ग्रीन टी कड़वी हो जाती है।
परोसने के सुझाव
इसे सादा पीना सबसे बेहतर है। इसे नींबू के एक टुकड़े के साथ आज़माएं, या इसे थोड़ा गाढ़ा बनाकर बर्फ़ पर डालकर पिएं।
Battler, Kaduwela, Colombo के पास स्थित Maltras International (Pvt) Ltd का एक श्रीलंकाई ब्रांड है, जो शुद्ध सीलोन चाय पेश करता है।
