Edinborough

Edinborough 1973 ஆம் ஆண்டில் தொடங்கியது, அப்போது India வம்சாவளியைச் சேர்ந்த தொலைநோக்கு தொழிலதிபர் திரு. C.M.M.R. Pasha என்பவர் மிகவும் குறைந்த சந்தைக்காக வீட்டிலேயே கார்டியல்கள் தயாரிக்கத் தொடங்கினார். என்றாலும், அவர் தெளிவான நோக்கத்துடன் தொழிலை ஆரம்பித்தார். ஆரம்பகால வெற்றியைத் தொடர்ந்து, அவர் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சோயா சாஸ், தக்காளி சாஸ், ஜாம்கள், சட்னிகள் என்பவற்றை உள்ளூர் சந்தையில் அறிமுகப்படுத்தினார். குறுகிய காலத்திலேயே இது நுகர்வோரிடையே "Edinborough Products" என்ற பெயரில் பிரபலமடைந்தது.