Mlesna Victorian Blend är ett Selected Orange Pekoe lösbladste av svart te, förpackat i en röd metallburk som passar lika bra på kökshyllan som den gör som present. Teet är hämtat från Ceylon — Sri Lankas eget namn för det svarta te som landet har producerat i drygt ett sekel — och etiketten beskriver det enkelt som tillverkat av det finaste gröna guldet från Ceylon, ett uttryck som bär verklig tyngd med tanke på hur strikta landets tenormer upprätthålls.
Orange Pekoe, som ofta missuppfattas som en smak, är i själva verket en bladkvalitet inom det ortodoxa graderingssystemet. Det betecknar hela, obrutna blad — långa, trådlika och intakta — snarare än de mindre fragment och damm som används i de flesta kommersiellt producerade tepåsar. Den skillnaden märks i koppen: hela blad frigör sin karaktär mer gradvis, vilket ger den som dricker mer kontroll över styrka och bryggtningstid. Namnet Victorian Blend signalerar att detta är en sammansatt blend, en som Mlesna har utvecklat för att leverera en konsekvent karaktär oavsett säsong.
Mlesna grundades i Colombo 1983 och har byggt upp ett sortiment med mer än 3 500 teer och tepresenter, med kunder i mer än femtio länder. Varumärket arbetar uteslutande med Ceylon-te, och all förädling och förpackning sker inom Sri Lanka — ett krav för allt te som bär den beteckningen. Victorian Blend passar väl in i Mlesnas utbud av teer presenterade i dekorativa förpackningar avsedda att behållas och användas långt efter att teet är slut.
Burken i sig är en röd metallplåt med gulddekorerat tryck och en stor cirkulär varumärkesmedaljong på sidan. Den stängs säkert, vilket är viktigt för förvaring av lösbladste: hela blad absorberar omgivningens fukt och dofter mer lättillgängligt än förseglade tepåsar, och en ordentlig plåtburk håller teet i gott skick från första skopa till sista. Burken finns i två storlekar — 200 g och 400 g — så den kan väljas för att passa både hushållets tedrickarfrekvens och det tillfälle den köps till.
För att brygga, mät upp lösbladste i en tekanna eller infusore, häll nykokt vatten över bladen och låt dem dra innan du silar upp i koppen. Teet kan drickas rent eller med mjölk. Oavsett vilket ger hela bladkvaliteten utrymme att justera: en kortare drygningstid ger ett ljusare, renare resultat, medan en längre drar fram mer djup. Både 200 g- och 400 g-burkarna har samma röda plåtformat och skiljer sig endast åt i mängden te de innehåller.
