As Sementes de Mostarda Wijaya são um básico nas cozinhas do Sri Lanka, apreciadas pela sua elevada qualidade e pelo sabor intenso e pungente que dá um «picante» característico aos caris tradicionais, aos pickles e aos pratos temperados em óleo quente. Provenientes de sementes de primeira qualidade e processadas em rigorosas condições de higiene, estas sementes são ricas em óleos naturais, libertando um aroma intenso e um sabor acentuado a frutos secos quando estalam em óleo quente ou são moídas em pasta. Quer sejam usadas como base para achcharu (pickle do Sri Lanka) quer para temperar dhal e salteados de legumes, as Sementes de Mostarda Wijaya são um essencial de despensa fiável para quem procura sabores autênticos do Sul da Ásia com picante e profundidade constantes.
