Sobre esta experiência
A comida de rua de Kandy é vendida em carrinhos, portas e bancas com vidraças que a maioria dos visitantes passa direto. Este passeio a pé coloca um guia gastronômico ao seu lado por duas horas para que você saiba o que está comendo e como cada prato se encaixa na alimentação cotidiana do Sri Lanka. Você caminha com um coco real na mão e descobre por que o hopper do Sri Lanka tem seguidores muito além da ilha.
Você prova sambols apimentados, depois string hoppers de arroz vermelho e branco, chutneys de frutas e picles do Sri Lanka. Em uma barraca de batata-brava você come uma sacola enquanto o cheiro de fritura paira sobre a calçada. Há uma parada para chá e um samosa quente, uma massa triangular com recheio salgado, e uma chance de experimentar algumas frutas mais incomuns do Sri Lanka. Depois de um passeio pela cidade você se acomoda em algo mais substancial, seja um pacote de arroz em bolota ou um prato de koththu rotti picado na chapa. O final aborda as diferentes variedades de banana do Sri Lanka e como diferem em sabor, servidas com um doce de melão feito à mão.
O passeio dura duas horas e abrange até dez variedades de comida de rua, juntamente com seu guia. A reserva é para um a oito hóspedes e confirma instantaneamente. Cancele gratuitamente com mais de 24 horas de antecedência; dentro dessa janela a reserva é não reembolsável. Não há busca no hotel, portanto você encontra o guia em Kandy e percorre a rota a pé.
