O chá preto Ruhuna de região única da Lakpura® é um chá de baixa altitude da região de Ruhuna, no sul profundo do Sri Lanka. Produz uma chávena escura, forte e generosa, do tipo que se mantém com leite e açúcar.
Ruhuna estende-se das planícies costeiras em torno de Galle e Matara até à orla sul da floresta pluvial de Sinharaja. O terreno é quente e húmido, e o chá aqui é cultivado principalmente por pequenos agricultores, frequentemente em pequenos terrenos entre palmeiras de coco e campos de arroz, sendo depois processado em fábricas locais que produzem uma vasta gama de graus ortodoxos.
No calor das terras baixas, os arbustos crescem rapidamente e produzem folhas grandes, e o solo confere ao chá processado um negro marcante. O licor prepara-se escuro, com um sabor encorpado e robusto e um toque maltado, e a chávena pode ser espessa e doce, com ou sem leite. O Sri Lanka Tea Board descreve o chá da região como distintamente único.
A família está disponível em dois formatos. A embalagem de 100g contém folhas soltas de grau BOP, Broken Orange Pekoe, uma folha pequena e quebrada que prepara um chá forte no bule. A caixa de 50g contém 25 saquinhos de chá de grau BOPF, Broken Orange Pekoe Fannings, uma partícula mais fina que proporciona uma chávena rápida e robusta.
Prepare-o com água a ferver e deixe em infusão por um bom tempo. É um excelente chá de pequeno-almoço com leite, e uma chávena preta ousada para quem gosta de força. Uma vez aberto, mantenha a embalagem selada, longe da luz, humidade e odores fortes.
