Lakpura® Single Region Ruhuna Schwarztee ist ein tieflandangebauter Tee aus Ruhuna, dem tiefen Süden Sri Lankas. Er ergibt eine dunkle, starke und großzügige Tasse – die Art von Tee, die mit Milch und Zucker gut mithalten kann.
Ruhuna erstreckt sich von den Küstenebenen um Galle und Matara bis zum südlichen Rand des Sinharaja-Regenwaldes. Das Land ist warm und feucht, und Tee wird hier hauptsächlich von Kleinbauern angebaut, oft auf kleinen Grundstücken zwischen Kokospalmen und Reisfeldern. Er wird dann in lokalen Fabriken zu einer breiten Palette orthodoxer Sorten verarbeitet.
In der Hitze des Tieflands wachsen die Büsche schnell und produzieren große Blätter, und der Boden verleiht dem hergestellten Tee eine auffällige Schwärze. Der Aufguss ist dunkel, mit einem vollen, kräftigen Geschmack und einer malzigen Note, und die Tasse kann dick und süß sein, mit oder ohne Milch. Das Sri Lanka Tea Board bezeichnet den Tee der Region als ausgesprochen einzigartig.
Die Sorte ist in zwei Formaten erhältlich. Die 100g-Packung enthält losen BOP-Tee, Broken Orange Pekoe, ein kleines, zerbrochenes Blatt, das im Topf stark aufbrüht. Die 50g-Schachtel enthält 25 Teebeutel der Sorte BOPF, Broken Orange Pekoe Fannings, ein feineres Partikel, das eine schnelle, kräftige Tasse ergibt.
Brühen Sie ihn mit frisch gekochtem Wasser und lassen Sie ihn gut ziehen. Er ist ein ausgezeichneter Frühstückstee mit Milch und eine kräftige schwarze Tasse für alle, die Stärke bevorzugen. Nach dem Öffnen die Packung verschlossen und vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen geschützt aufbewahren.
