La confettura di mela legnosa Kist è una confettura scura, agrodolce, di mela legnosa (divul), un frutto dal guscio duro della zona arida dello Sri Lanka.
Come usarla
Spalmatela sul toast o con pane e burro, oppure versatela a cucchiaiate su cagliata o gelato.
Una volta aperto, conservate il barattolo chiuso in frigorifero e usate un cucchiaio pulito e asciutto.
Cargills afferma che Kist acquista la frutta dagli agricoltori dello Sri Lanka in stagione e la confeziona in modo asettico, cosicché si conserva per il resto dell'anno senza conservanti. Per ogni chilo di frutta e verdura che acquista, Cargills versa 50 centesimi nel Sarubima Fund, che finanzia l'istruzione dei figli degli agricoltori.
Kist è un marchio di Cargills (Ceylon), prodotto in Sri Lanka.
