La confiture de pomme de bois Kist est une confiture foncée, acidulée-sucrée, à base de pomme de bois (divul), un fruit à coque dure de la zone sèche du Sri Lanka.
Comment l'utiliser
Dégustez-la sur des toasts ou avec du pain et du beurre, ou versez-la à la cuillère sur du lait caillé ou de la glace.
Une fois ouverte, conservez le pot fermé au réfrigérateur et utilisez une cuillère propre et sèche.
Cargills indique que Kist achète ses fruits aux agriculteurs sri lankais en saison et les conditionne de manière aseptique, afin qu'ils se conservent le reste de l'année sans conservateur. Pour chaque kilo de fruits et légumes acheté, Cargills reverse 50 cents au Fonds Sarubima, qui finance l'éducation des enfants d'agriculteurs.
Kist est une marque de Cargills (Ceylon), fabriquée au Sri Lanka.
