Un tè in foglia sfusa di una sola regione, di George Steuart, coltivato a Dimbula sui versanti occidentali della zona collinare dello Sri Lanka. Dimbula è uno dei distretti di alta quota, e il produttore descrive questo tè come una tazza fine, arancio dorato, piacevolmente morbida.
Nella confezione
- 50 g di tè nero di Ceylon in foglia sfusa
Il grado
BOP (Broken Orange Pekoe) è una foglia spezzata piccola, che dà un'infusione rapida e forte.
Preparazione
Calcolare un cucchiaino raso (circa 2 g) per tazza. Versare acqua appena bollita e lasciare in infusione da 3 a 5 minuti. Aggiungere latte a piacere.
Conservazione
Richiudere la confezione dopo l'apertura e conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da odori forti.
George Steuart Teas è la compagnia del tè di George Steuart and Co., fondata a Ceylon nel 1835. Acquista, miscela e confeziona i suoi tè nel proprio stabilimento vicino a Colombo.
