أوراق شاي سائبة من منطقة واحدة من George Steuart، مزروعة في Dimbula على المنحدرات الغربية لمنطقة التلال في Sri Lanka. تُعد Dimbula من مناطق الشاي المرتفعة، ويصف الصانع هذا الشاي بأنه كوب ذهبي برتقالي راقٍ ومعتدل منعش.
محتويات العبوة
- 50 غرام من شاي Ceylon الأسود بأوراق سائبة
الدرجة
BOP (Broken Orange Pekoe) ورقة صغيرة مكسّرة، تعطي منقوعًا سريعًا وقويًا.
طريقة التحضير
استخدم ملعقة صغيرة مستوية (نحو 2 غرام) لكل كوب. اسكب الماء المغلي للتو وانقعها من 3 إلى 5 دقائق. أضف الحليب إن كنت تفضّله هكذا.
الحفظ
أغلق العبوة بإحكام بعد الفتح واحفظها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الروائح القوية.
George Steuart Teas هي شركة الشاي التابعة لـ George Steuart and Co.، التي تأسست في Ceylon عام 1835. وهي تشتري أنواع الشاي وتمزجها وتعبّئها في منشأتها الخاصة قرب Colombo.
