एम्बर ड्यू, Battler की टी स्पिरिट टिन रेंज से एक पेको ग्रेड सीलोन ब्लैक टी है। यह पत्ती लो ग्रोन है, जो श्रीलंका के गर्म दक्षिणी चाय क्षेत्र से आती है, जहाँ झाड़ियाँ तेज़ी से बढ़ती हैं और एक गहरी, भारी पत्ती देती हैं।
पेको, ऑरेंज पेको की तुलना में छोटी और अधिक कसकर मुड़ी हुई पत्ती होती है। यह पकने पर एक सुनहरे एम्बर रंग का लिकर देती है, जिससे इस चाय को अपना नाम मिलता है, साथ ही इसमें एक सुगठित, पूर्ण बॉडी होती है जो शाम और सुबह दोनों के कप के लिए उपयुक्त है।
पैक में
- टी स्पिरिट टिन कैडी में 100 ग्राम लूज़ लीफ टी।
- सामग्री: शुद्ध सीलोन ब्लैक टी, पेको ग्रेड, लो ग्रोन।
- चाय को बंद, ठंडी और सूखी जगह पर, तेज़ गंधों से दूर रखें। निर्माता तीन वर्षों की शेल्फ लाइफ़ बताते हैं।
स्वाद विशेषताएँ
स्मूद और भरपूर स्वाद, कप में गहरे एम्बर रंग और लो-ग्रोन पत्ती से आने वाली हल्की मिठास के साथ। यह दूध के साथ भी अच्छी लगती है, लेकिन ब्लैक पीने पर भी सुखद है।
कैसे बनाएं
- प्रति कप एक चम्मच पत्ती (लगभग 2.5 ग्राम) का उपयोग करें।
- ताज़ा उबला हुआ पानी डालें।
- 3 से 5 मिनट तक भिगोएं, फिर छान लें।
सर्व करने के सुझाव
रात के खाने के बाद थोड़े से दूध के साथ परोसें, या नींबू के एक टुकड़े के साथ ब्लैक परोसें। टिन पत्ती को सूखा रखता है और इसे दोबारा भरा जा सकता है।
Battler, Kaduwela, Colombo के पास स्थित Maltras International (Pvt) Ltd की एक श्रीलंकाई शुद्ध सीलोन चाय ब्रांड है।
