Lakpura

Clove Products

Neilid on mingi lehedest tehtud puude õiepunused ja pärinevad Malaisia saartelt, Indoneesiast. Neid kasutatakse peamiselt maitsustina, kuid ka meditsiinis, lõhnaks (pomander) ja neiliksigarettideks. Neilikke korjatakse ja kaubeldakse peamiselt Sri Lankas, Indias, Indoneesias, Madagaskaril, Pakistanis, Tansaanias ja Zanziibaris. Kulinaarsete eesmärkidega kasutatakse neilikke Aasia, Aafrika, Mehhiko ja Lähis-Ida köögi puhul. Neid kasutatakse kõige sagedamini liha, karri ja marineeritud einete maiust sügavust andmiseks.

Ask Lakpura® Agent