කරාබු නැටි නිෂ්පාදන
කරාබු නැටි, ශාක විශේෂයක සදාහරිත ගසක මල් අංකුර වන අතර, ඒවා ආරම්භය ඉන්දුනීසියාවේ මලුකු දූපත් වලින් සිදු වේ. ඒවා මූලික වශයෙන් කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා වන නමුත්, ඖෂධ, සුවඳ (පොමැන්ඩර්) සහ කරාබු සිගාර් සඳහා ද භාවිතා කරනු ලැබේ. කරාබු ප්රධාන වශයෙන් ශ්රී ලංකාව, ඉන්දියාව, ඉන්දුනීසියාව, මඩගස්කර්, පාකිස්තානය, ටැන්සානියාව සහ සැන්සිබාර් හි අස්වනු නෙළා වෙළඳාම් කරනු ලැබේ. සූපශාස්ත්ර අරමුණු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, කරාබු ආසියානු, අප්රිකානු, මෙක්සිකානු සහ මැද පෙරදිග ආහාර පිසීමේ සංස්කෘතීන්හි භාවිතා වේ. මාංස, ව්යංජන සහ marinades (උලා ගැනීම්) සඳහා ගැඹුරක් එකතු කිරීමට ඒවා බොහෝ විට භාවිතා කරනු ලැබේ.