Steuarts Peach Tea je ochucený ceylonský černý čaj od George Steuart Teas, jednoho z nejstarších a nejzavedenějších čajových domů v Sri Lanka. Balení obsahuje 25 čajových sáčků, každý jednotlivě zabalený v papírové obálce, s čistou hmotností 50 g. Složení je jednoduché: černý čaj a broskvové aroma.
Černý čaj tvořící základ tohoto blend nese certifikaci Pure Ceylon Tea, garantovanou schématem Lion Logo Čajové rady Sri Lanka na základě licence TC/E/PR/385/100. Toto označení znamená, že čaj je pěstován, zpracováván a balený výhradně v Sri Lanka, bez jakéhokoli míchání s čaji jiného původu. George Steuart Teas zpracovává čaj ve vlastním závodu v Kelaniya a veškerý nákup, míchání i balení probíhá pod jednou střechou.
Značka stojící za touto krabičkou obchoduje od roku 1835, což z George Steuart & Company činí nejstarší obchodní podnik v Sri Lanka a první zapsanou společnost v obchodním rejstříku země. Společnost patřila mezi ty, které se obrátily k čaji poté, co ceylonské kávové plantáže zpustošila rez v posledních desetiletích devatenáctého století, a od té doby nepřetržitě vyváží čistý ceylonský čaj na mezinárodní trhy.
Příprava je nenáročná: nechte sáček louhovat podle vlastní chuti, přidejte cukr nebo med, pokud chcete, a podávejte horké. Pokyny na obalu rovněž doporučují uvařený čaj uchladit v lednici a pít studený, čímž se hodí stejně dobře i na teplý den. Každý sáček je určen pro jeden šálek a papírová obálka jej uchovává čerstvý až do okamžiku použití.
