Steuarts Peach Tea என்பது George Steuart Teas நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சுவையூட்டப்பட்ட Ceylon கருப்பு தேயிலையாகும். இது Sri Lanka வின் மிகவும் பழமையான மற்றும் நிறுவப்பட்ட தேயிலை நிறுவனங்களில் ஒன்று. தொகுப்பில் 25 தேயிலைப் பைகள் உள்ளன; ஒவ்வொன்றும் தனித்தனியாக காகித உறையில் சுற்றப்பட்டிருக்கும், மொத்த எடை 50கி. இரண்டு மட்டுமே பொருட்கள்: கருப்பு தேயிலை மற்றும் பீச் சுவை.
இந்தக் கலவையின் அடிப்படையில் உள்ள கருப்பு தேயிலைக்கு Pure Ceylon Tea சான்றிதழ் வழங்கப்பட்டுள்ளது. இது Sri Lanka Tea Board இன் Lion Logo திட்டத்தின் கீழ் TC/E/PR/385/100 உரிமத்துடன் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த அங்கீகாரம் என்னவென்றால், தேயிலை முழுவதுமாக Sri Lanka வில் வளர்க்கப்பட்டு, பதப்படுத்தப்பட்டு, தொகுக்கப்படுகிறது — வேறு எந்த நாட்டிலிருந்தும் கலக்கப்படுவதில்லை. George Steuart Teas, Kelaniya யில் உள்ள தனது சொந்த வசதியில் தேயிலையை பதப்படுத்துகிறது, அங்கே கொள்முதல், கலவை மற்றும் தொகுப்பு அனைத்தும் ஒரே இடத்தில் நடைபெறுகின்றன.
இந்தத் தொகுப்பின் பின்னணியில் உள்ள பிராண்ட் 1835 ஆம் ஆண்டிலிருந்து வணிகம் செய்து வருகிறது, இதன் மூலம் George Steuart & Company ஆனது Sri Lanka வின் மிகவும் பழமையான வணிக நிறுவனமாகவும், நாட்டின் நிறுவன பதிவேட்டில் முதலாவதாக இடம்பெற்ற நிறுவனமாகவும் திகழ்கிறது. பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் Ceylon இன் காபி பயிர் துருவால் பாதிக்கப்பட்டதையடுத்து தேயிலை உற்பத்திக்கு திரும்பிய நிறுவனங்களில் இதுவும் ஒன்று. அன்றிலிருந்து இன்றுவரை, இந்நிறுவனம் சர்வதேச சந்தைகளுக்கு தூய Ceylon தேயிலையை ஏற்றுமதி செய்து வருகிறது.
தயாரிப்பு மிகவும் எளிதானது: ஒரு பையை உங்களுக்கு விரும்பிய வலிமையில் ஊறவையுங்கள், விரும்பினால் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள், சூடாகப் பரிமாறுங்கள். தொகுப்பின் வழிமுறைகளில், குளிர்ந்து பருகுவதற்காக தயாரிக்கப்பட்ட தேயிலையை குளிரூட்டலில் வைக்கவும் என்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது வெப்பமான நாளில் குடிக்க மிகவும் ஏற்றதாக அமைகிறது. ஒவ்வொரு பையும் ஒரு கோப்பைக்கு ஏற்றதாக அளவிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் காகித உறை ஒவ்வொரு பையையும் நீங்கள் பயன்படுத்தும் வரை புதியதாக வைத்திருக்கும்.
