Nymphaea nouchali — v Sri Lanka známá jako Nil Manel, modrý leknín — je národním květem tohoto ostrova a po staletí se vyskytuje v místních rybnících, chrámových zahradách i literatuře. Dehydratované květy Blue Lotus od Lakpury pocházejí výhradně z této jediné rostliny: celé květy 100% čistého organického cejlonského modrého lotosu, čerstvě natrhané, poté pečlivě usušené a zapečetěné přímo na místě v Sri Lanka.
Samotný květ kvete přes den — otevírá se s prvními paprsky slunce a zavírá se při soumraku. Jeho okvětní lístky sahají od bledě modré po modrofialovou a obklopují zářivě žluté střed — a tato barva přežívá proces dehydratace natolik dobře, že jediný květ vhozený do šálku zabarví vodu do viditelného modrého odstínu. Na obalu se uvádí, že modré okvětní lístky přidávají vizuální přitažlivost — to je spíše podhodnocení. Rostlina patří do čeledi Nymphaeaceae a roste jako sladkovodní trvalka v mělkých vodních plochách, kořeny kotví u dna a listy nechává plavat na hladině. Je původní pro Sri Lanka a rozšířena i napříč jižní a východní Asií.
Každé balení obsahuje celé dehydratované květy vhodné k použití jako celé květy, volné okvětní lístky nebo do čajových sáčků, jak uvádí etiketa. Jediná složka jsou 100% čisté organické cejlonské květy modrého lotosu (Nymphaea nouchali) — bez jakýchkoli přísad. Příprava je jednoduchá: přiveďte čerstvou vodu k varu, vložte jeden sušený květ do šálku, přelijte ho vodou a nechte louhovat alespoň pět minut — květ přitom jemně mačkejte lžičkou, abyste z něj vytáhli více jeho charakteru. Poté květ vyjměte a čaj pijte horký nebo s ledem, čistý nebo s medem či citronem.
Výrobek je certifikován podle standardů GMP (správná výrobní praxe) a nese značku EDB udělovanou Sri Lanka Export Development Board. Vyrábí jej společnost Lakpura Solutions (Pvt) Ltd v Moratuwa, Sri Lanka, a mezinárodně jej distribuuje Lakpura LLC. Nabídka velikostí balení sahá od 25 g až po 250 g, takže ať už nakupujete pro vyzkoušení, nebo zásobujete spíž, vždy si vyberete. Květy skladujte na chladném, suchém místě mimo přímé sluneční světlo, aby si mezi použitími zachovaly dobrou kvalitu.
