Nymphaea nouchali — kendt i Sri Lanka som Nil Manel, den blå åkande — er øens nationalblomst og har i århundreder været en del af dens damme, tempelhaver og litteratur. Lakpuras tørrede Blue Lotus Flowers er fremstillet af denne ene plante: hele blomster af 100 % rent økologisk Ceylon Blue Lotus, friskplukkede og derefter omhyggeligt tørret og forseglet direkte i Sri Lanka.
Blomsten er en dagblomst, der åbner sig med de første solstråler og lukker sig ved skumring. Dens kronblade spænder fra lys blå til blålilla og omgiver et strålende gult centrum — og den farve overlever tørringsprocessen godt nok til, at en enkelt blomst, lagt i en kop, farver vandet en synlig nuance af blåt. På emballagen bemærkes det, at de blå kronblade giver visuel appel, hvilket er en underdrivelse. Planten tilhører familien Nymphaeaceae og vokser som en flerårig ferskvandsplante i lavvandede vandområder, med rødder i bunden og blade flydende på overfladen. Den er hjemmehørende i Sri Lanka og forekommer i bredere forstand over det sydlige og østlige Asien.
Hver pakke indeholder hele tørrede blomster, der ifølge etiketten kan bruges som hele blomster, løse kronblade eller i teposer. Den eneste ingrediens er 100 % rent økologisk Ceylon Blue Lotus (Nymphaea nouchali)-blomster — intet tilsat. Tilberedningen er enkel: kog frisk vand, læg én tørret blomst i en kop, hæld vandet over den, og lad den trække i mindst fem minutter, mens du presser blomsten forsigtigt med en ske for at fremkalde mere af dens karakter. Blomsten fjernes derefter, og teen drikkes varm eller over is, naturel eller med honning eller citron.
Produktet er certificeret i overensstemmelse med GMP-standarder (Good Manufacturing Practice) og bærer EDB-mærket fra Sri Lanka Export Development Board. Det produceres af Lakpura Solutions (Pvt) Ltd i Moratuwa, Sri Lanka, og distribueres internationalt af Lakpura LLC. Størrelsesudvalget går fra 25 g til 250 g, så uanset om du køber for at prøve eller vil fylde spisekammeret op, er der en pakkestørrelse, der passer til dit behov. Opbevar blomsterne på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys for at holde dem i god stand mellem anvendelserne.
