ياللا إليفانت، الذي سُمّي نسبة إلى المحمية الطبيعية الواقعة في جنوب شرق سريلانكا، هو شاي أسود سيلاني ضمن مجموعة Battler Ceylon Elephant. هذه هي علبة الكرتون سعة 200 غرام.
الأوراق من درجة OP (أورانج بيكو): أوراق طويلة ونحيلة تتفتح ببطء في الإبريق لتمنح كوبًا ناعمًا ومتوازنًا بدلًا من طعم حاد.
محتويات العبوة
- 200 غرام من أوراق الشاي الأسود السيلاني السائبة، درجة OP
- معبأ في علبة كرتون مطبوعة
- مدة الصلاحية 3 سنوات من تاريخ التعبئة، وفقًا لما ذكرته الجهة المصنّعة
ملاحظات التذوق
كوب نظيف وهادئ بنكهة جوزية خفيفة ولمسة عشبية ناعمة في الخاتمة.
طريقة التحضير
- استخدم ملعقة صغيرة (حوالي 2.5 غرام) من الأوراق لكل كوب.
- اسكب الماء المغلي حديثًا.
- اتركه منقوعًا لمدة 3 إلى 5 دقائق، ثم صفّه.
أفكار للتقديم
اشربه صافيًا لتتذوق نكهة الأوراق، أو أضف القليل من الحليب. كما يناسب إضافة شريحة من الليمون في فترة بعد الظهر.
Battler هي علامة سريلانكية لشاي سيلاني خالص من شركة Maltras International (Pvt) Ltd ومقرها كادويلا، بالقرب من كولومبو.
