Ceylon Supreme, her biri yetiştirildiği bölgenin adını taşıyan tek bölgeli çaylardan oluşan Hyson serisidir. Bu çay, doğudaki tepelerde yer alan Uva bölgesindendir. Uva çayları dolgun gövdeli olup kendine özgü belirgin bir aromaya sahiptir.
Baskılı bir kutuda 200g gevşek siyah çay, yaklaşık 100 fincan için yeterlidir. Yaklaşık 220ml'lik bir fincan için bir çay kaşığı yaprak kullanın ve üç ila beş dakika demleyin. Seri ayrıca Dimbula, Nuwara Eliya, Uva ve Ruhuna'yı kapsar; Hyson serisinin tamamına göz atın.
