सीलोन सुप्रीम, हाइसन श्रेणी की एकल-क्षेत्रीय चायों की पंक्ति है, जिनमें से प्रत्येक का नाम उस जिले के नाम पर है जहाँ वह उगाई जाती है। यह पूर्वी पहाड़ियों में स्थित उवा जिले की है। उवा चाय पूर्ण-स्वाद वाली होती है, जिसका अपना एक विशिष्ट स्वाद होता है।
एक मुद्रित डिब्बे में 200 ग्राम खुली काली चाय, लगभग 100 कप के लिए पर्याप्त। लगभग 220 मिली के एक कप के लिए एक चम्मच पत्ती का उपयोग करें और तीन से पाँच मिनट तक भिगोएँ। इस श्रेणी में डिंबुला, नुवारा एलिया, उवा और रुहुना भी शामिल हैं; सभी हाइसन देखें।
