Otlar ve Baharatlar

Sri Lanka, “Baharat Adası” olarak bilinir ve yüzyıllardır mutfakta, Ayurveda’da ve ticarette kullanılan şifalı otlar ile baharatların zengin bir mirasına sahiptir. Seylan tarçını, kakule, karanfil, muskat, karabiber, zerdeçal ve zencefil; aroması, tadı ve tıbbi değeriyle dünya çapında değer görmektedir. Neem, gotukola ve kişniş gibi geleneksel bitkiler, şifalı özellikleriyle günlük yaşamı zenginleştirir. Baharatlar Sri Lanka mutfağının vazgeçilmez bir parçası olmaya devam eder; köri ve çaylara lezzet katarak aynı zamanda sağlığı da destekler. Bu canlı kültür, yalnızca adanın mutfağına tat katmakla kalmaz, ekonomisini de destekler ve Sri Lanka’yı dünya çapında otlar ve baharatlar için tanınan bir merkez haline getirir.

Otlar ve Baharatlar

Mc Currie Mustard Powder

Mc Currie Garlic Powder

Lakpura® Dehydrated Lime Leaves

Mc Currie Black Pepper Powder

Lakpura® Coriander Seeds Whole

Lakpura® Black Pepper Whole Pack

Lakpura® White Pepper Whole

Lakpura® Brahmin Rasam Powder

Lakpura® Star Anise

Lakpura® Mace Whole

Lakpura® Spicy Gift Pack

Lakpura® Dehydrated Ginger Root Slices

Lakpura® Kurakkan Flour

Lakpura® Dehydrated Ginger Roots Whole

Lakpura® Dehydrated Tumeric Whole

Lakpura® Dehydrated Green Chillies

Lakpura® Dehydrated Ginger Roots Powder

Lakpura® Dehydrated Sera Leaves (Cymbopogon Citrates) Powder

Lakpura® Organic Nutmeg Without Shell

MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

Lakpura® Organic White Pepper Powder

Lakpura® Organic Black Pepper Powder

Lakpura® Organic Nutmeg With Shell

Lakpura® Organic Nutmeg Powder