Steuarts Premium BOPF என்பது Sri Lanka இல் விற்கப்படும், George Steuart இன் அன்றாட Ceylon கறுப்புத் தேநீர்ப் பொதி. இந்தப் பக்கம் இதை 50 g, 100 g, 200 g பொதிகளில் வழங்குகிறது.
BOPF என்பது Sri Lanka இன் பெரும்பாலான வீடுகள் பயன்படுத்தும் தரம்: பால் இல்லாமலோ பாலுடனோ அருந்தினாலும், விரைவாக ஊறி வலிமையான, அடர் நிறக் கோப்பையைத் தரும் சிறிய துகள்கள்.
தரம் பற்றி
BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings) BOP ஐ விடச் சிறியது. இது சில கணங்களில் நீருக்கு நிறம் தந்து, முழுமையான, வலிமையான கோப்பையைத் தருகிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- Ceylon கறுப்புத் தேநீர், BOPF தரம்
- இந்தப் பக்கத்திலுள்ள அளவுகள்: 50 g, 100 g அல்லது 200 g
தயாரிக்கும் முறை
ஒரு கோப்பை புதிதாகக் கொதிக்கவைத்த நீருக்குச் சுமார் 2 g (ஒரு சமமான தேக்கரண்டி). Fannings விரைவாக ஊறுவதால், பெரும்பாலும் 3 நிமிடங்கள் போதுமானது. பால் விருப்பத்திற்குரியது.
சேமிப்பு
திறந்த பின் பொதியை மூடி, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் கடுமையான வாசனைகளிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
George Steuart Teas என்பது 1835 இல் Ceylon இல் நிறுவப்பட்ட George Steuart and Co. நிறுவனத்தின் தேநீர் நிறுவனமாகும். அது தனது தேநீர்களை Colombo அருகிலுள்ள தனது சொந்த நிலையத்தில் கொள்வனவு செய்து, கலந்து, பொதியிடுகிறது.
