O Steuarts Premium BOPF é o pacote de chá preto Ceylon do dia a dia da George Steuart, vendido no Sri Lanka. Esta página oferece-o em pacotes de 50 g, 100 g e 200 g.
O BOPF é a classificação que a maioria dos lares do Sri Lanka usa: partículas pequenas que dão rapidamente uma chávena forte e escura, quer o beba simples quer com leite.
Sobre a classificação
O BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings) é mais pequeno do que o BOP. Dá cor à água em instantes e uma chávena cheia e forte.
Na embalagem
- Chá preto Ceylon, classificação BOPF
- Tamanhos nesta página: 50 g, 100 g ou 200 g
Como preparar
Cerca de 2 g (uma colher de chá rasa) por chávena de água acabada de ferver. Os fannings são rápidos, por isso 3 minutos chegam muitas vezes. O leite é opcional.
Conservação
Feche bem o pacote depois de aberto e guarde-o num local fresco e seco, longe de odores fortes.
A George Steuart Teas é a empresa de chá da George Steuart and Co., fundada em Ceylon em 1835. Compra, lota e embala os seus chás nas suas próprias instalações perto de Colombo.
