Mackwoods Ceylon தேயிலை, 1841 முதல்

Mackwoods

Mackwoods, Ceylon தேயிலையின் மிகப் பழமையான பெயர்களில் ஒன்று. Captain William Mackwood என்ற பிரித்தானியக் கப்பல் தலைவர் 1841-இல் இந்நிறுவனத்தை நிறுவினார்; 1847 முதல் இது Ceylon Chamber of Commerce-இன் உறுப்பினராக இருந்து வருகிறது. 1956-இல் N.S.O. Mendis இதை வாங்கினார்; Ceylon-ஐச் சேர்ந்த உரிமையாளரிடம் கைமாறிய முதல் பிரித்தானிய நிறுவனங்களில் இதுவும் ஒன்று; அவரது குடும்பமே இன்றும் இதை நடத்தி வருகிறது. இதன் தேயிலைகள் ஒற்றைத் தோட்ட, கலப்பில்லாதவை: ஒவ்வொரு பொதியும் பல தோட்டங்களின் கலவையாக அல்லாமல், ஒரே தோட்டத்திலிருந்து வருகிறது. Sri Lanka-விலிருந்து உலகெங்கும் நாங்கள் அனுப்பும் வரிசை இதோ.

உதிரி இலைக் கறுப்புத் தேயிலை. மூன்று பாரம்பரியத் தரங்கள்: Orange Pekoe, பிரகாசமான, மென்மையான தேநீருக்கான நீண்ட, கம்பி போன்ற இலை (அட்டைப்பெட்டி, உருளைக் கலன் மற்றும் OP1); Broken Orange Pekoe, அதிக வலுவான, செறிவான தேநீர் (அட்டைப்பெட்டி, உருளைக் கலன்); விரைவான, புத்துணர்வான தேநீருக்கான நுண்துகள் தரங்கள் (BOPF, FFsp).

தேநீர்ப் பைகள். ஒவ்வொரு பையும் தனக்கென ஓர் உறையில் உள்ளது. English Breakfast மற்றும் Classic Fine Black Tea 25 முதல் 100 பைகள் கொண்ட பொதிகளில் வருகின்றன; அவற்றுடன் பச்சைத் தேயிலை, மல்லிகைப் பச்சைத் தேயிலை ஆகியவையும் உள்ளன. உதிரி இலைப் பச்சைத் தேயிலை 100 கிராம் மற்றும் 200 கிராம் பொதிகளில் கிடைக்கிறது.

தேர்ந்த ரசிகர்களுக்கான கலவைகளும் பரிசுகளும். Mackwoods, தேயிலைச் செடியின் கையால் சுருட்டப்பட்ட மொட்டுகளான Silver Tips மற்றும் Golden Tips கொண்டு நினைவுக் கலவைகளைத் தயாரிக்கிறது. அதன் Queen's Golden Jubilee Blend 2002-இல் Buckingham Palace-இல் வழங்கப்பட்டது. மேலும் Diamond Jubilee Blend, 160th Anniversary Blend (அரைப் பேழையிலும் கிடைக்கிறது), 165th Anniversary Blend ஆகியவையும் உள்ளன; ஒவ்வொன்றும் மரப் பரிசுப் பெட்டியினுள் ஒரு பேழையில். மேசைக்கு: தேநீர்ப் பைகளுக்கான மூன்று, நான்கு அல்லது பன்னிரண்டு அறைகள் கொண்ட மரத் தேநீர்த் தட்டுகள், மற்றும் இருவருக்கான பீங்கான் தேநீர்த் தொகுப்பு.