Parade Green Elephant från Battler är en lös-blads Ceylon-grönt te, förpackat som 100 g i en kartong. Det tillhör Parade Elephant-serien, som parar varje te med en färgad elefant på förpackningen.
Tillverkaren klassificerar detta te som GP1, en gunpowder-stil där bladen rullas till små, täta pelletar som öppnas när de dras upp. Koppen är ren och gräsartig med friska växtnoter och en ljus, lätt gyllene väska.
I förpackningen
- 100 g lös-blads Ceylon-grönt te
- Kartong med teet förseglet i en aluminiumfoliepåse
- Lagringsliv på tre år från förpackning, enligt tillverkaren
Smaknoter
- Arom: frisk och gräsartig
- Väska: ljus, lätt gyllene
- Smak: ren och lätt, med gröna växtnoter
Så brygger du det
Använd en tesked (ungefär 2,5 g) blad per kopp och vatten på ungefär 80 °C, strax under kokpunkten. Dra upp i 2 till 3 minuter och såll; längre uppdragning gör grönt te bitter. De rullade bladen kan dras upp en andra gång.
Serveringsidéer
Drick det rent, utan mjölk. En tunn citronskiva eller lite honung passar bra, och det kan kylas ned över is för en lätt sommardrink.
Battler är ett Sri Lankanskt märke av rent Ceylon-te från Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nära Colombo.
