Battler의 Parade Green Elephant는 느슨한 잎 형태의 실론 그린티로, 100g씩 카톤에 포장되어 있습니다. 이 제품은 Parade Elephant 시리즈에 속하며, 이 시리즈는 각 차마다 색이 다른 코끼리를 포장에 짝지어 넣습니다.
제조사는 이 차를 GP1 등급으로 분류하는데, 이는 찻잎을 작고 단단한 알갱이 모양으로 말아 우려낼 때 펼쳐지는 건파우더(gunpowder) 스타일입니다. 찻물은 맑고 풀 내음이 나며 신선한 식물성 향과 함께 연하고 밝은 황금빛을 띱니다.
구성품
- 느슨한 잎 형태의 실론 그린티 100g
- 알루미늄 포일 파우치에 밀봉되어 담긴 카톤 포장
- 제조사 기준 포장일로부터 3년의 유통기한
테이스팅 노트
- 향: 신선하고 풀 내음이 남
- 찻물 색: 연하고 밝은 황금빛
- 맛: 맑고 가벼우며, 풋풋한 식물성 풍미
우리는 방법
한 잔 기준 찻잎 한 티스푼(약 2.5g)을 사용하고, 끓기 직전의 약 80도 물을 부으세요. 2~3분간 우린 뒤 걸러내며, 너무 오래 우리면 그린티가 쓴맛을 낼 수 있습니다. 말린 찻잎은 두 번째로 우려 마실 수 있습니다.
서빙 아이디어
우유 없이 그대로 마시는 것이 좋습니다. 얇게 썬 레몬 한 조각이나 약간의 꿀을 곁들이면 잘 어울리며, 얼음을 넣어 차갑게 하면 가벼운 여름 음료로도 즐길 수 있습니다.
Battler는 콜롬보 인근 Kaduwela에 위치한 Maltras International (Pvt) Ltd에서 생산하는 순수 실론티의 스리랑카 브랜드입니다.
