Impra Earl Grey Big Leaf — это рассыпной чёрный чай в металлической банке объёмом 200 г, созданный на основе цейлонских чайных листьев сорта Orange Pekoe A, собранных на высокогорьях Sri Lanka, с добавлением натурально идентичного ароматизатора бергамота и лепестков синего василька. OPA — самый крупный из цельнолистовых сортов Orange Pekoe: длинные, крупные листья дают более светлый, нежно ароматный настой, и именно этот сорт придаёт купажу его неторопливый характер.
Earl Grey давно определяется сочетанием чёрного чая с бергамотом, и Impra верно следует этой традиции. Листья OPA тщательно отбираются, а затем смешиваются с ароматизатором бергамота и лепестками синего василька, ставшими визуальной отличительной чертой этого стиля. В результате получается рассыпной чай с сертификатом «Ceylon Tea Lion», подтверждающим, что каждый лист произведён в Sri Lanka и там же упакован.
Металлическая банка — это практичная составляющая продукта. Она защищает рассыпной чай от воздуха, влаги и света в перерывах между завариванием, а 200 г чая вполне достаточно для ежедневного употребления в домашних условиях на протяжении длительного времени. Банка входит в коллекцию Impra Metal Caddy Collection и обозначена как Selected Quality — внутренняя маркировка компании для данной категории листового чая.
Impra — это бренд компании Imperial Tea Exports (Pvt) Ltd, шри-ланкийского производителя, основанного в 1994 году и работающего в Peliyagoda. Предприятие, на котором упаковывается этот чай, имеет сертификат FSSC 22000 — международно признанный стандарт системы безопасности пищевых продуктов. Чаи Impra поставляются более чем в пятьдесят стран — от Австралии и Германии до рынков Ближнего Востока и Центральной Азии.
Для хранения банки между использованиями держите её в прохладном сухом месте — это то же простое указание, напечатанное на самой жестяной банке. Чай продаётся по отдельности в виде одной банки 200 г или упаковкой из шести банок для домохозяйств и офисов, предпочитающих запасаться впрок.
